食在东乡:多民族共享“杏”福时光
食在东乡:多民族共享“杏”福时光
食在东乡:多民族共享“杏”福时光中新网甘肃临夏7月2日电 (艾庆龙)2日,以“铸牢中华民族(zhōnghuámínzú)共同体意识共享‘杏’福时光”为主题的2025年东乡县(xiàn)第四届文化旅游暨唐汪杏子采摘系列(xìliè)活动在甘肃临夏州东乡县启动(qǐdòng),这是州县两级在省级部门指导下首次联合举办采摘系列活动,“共享”主题亦是首次提出,赋予(fùyǔ)这场活动更深层的内涵,也让唐汪大接杏成为多(duō)民族相互了解的载体。
活动现场,临时建造的市集热闹非凡,东乡刺绣色彩艳丽与美食(měishí)摊位相互映衬。各族商户热情招呼游客,游客既能品尝东乡手抓(zhuā)羊肉、馓子等特色美食,感受民族饮食文化魅力(mèilì),还能参与“花儿”对唱、民族美食制作等体验活动,在欢乐氛围中增进各民族间的了解与情谊(qíngyì)。
产自甘肃省临夏州(línxiàzhōu)东乡县的(de)唐汪大接杏。(资料图)东乡县融媒体中心供图
活动举办地东乡县,是全国唯一、甘肃独有的以东乡族为主体的少数民族(shǎoshùmínzú)自治县(zìzhìxiàn)。除了闻名遐迩的东乡贡羊(gòngyáng),唐汪大接杏同样是当地引以为傲的特产。
唐(táng)汪镇名称源于唐、汪两姓聚居,背后是(shì)一段跨越民族与岁月的温暖故事。早期,当地村民主动为迁徙至此的少数民族让出土地(tǔdì)与房屋,助力他们扎根,这种无私相助开启了文化交融的篇章。此后,不同民族在这片土地上携手(xiéshǒu)耕耘、互通有无,互助精神融入生活日常。
唐汪与杏的缘分可追溯至明代。凭借得天独厚的地理环境,当地培育出品质上乘的唐汪大接杏,其肉质细密、汁水丰盈、果色艳丽,平均单果重90.3克。作为主产区的马巷村,种植大户唐永红的“古树茶园(cháyuán)”拥有300多棵杏树。她以游客采摘为主营(yíng),遇到大宗客户收购(shōugòu)时,还会帮助其他民族村民销售。在(zài)唐永红眼中(zhōng),互帮互助早已(zǎoyǐ)成为大家的习惯(xíguàn)。这种团结协作也体现在杏子从种植到成为美食的各个环节。
从2016年(nián)首届采摘活动至今,唐汪大接杏产业(chǎnyè)持续发展壮大。东乡县县长马良佐介绍说,当地围绕杏子延伸产业链,从枝头鲜果拓展到果脯等(děng)精深加工产品,从单一的(de)采摘体验融入康养等新业态,让小小的杏子释放出巨大的经济活力。
数据显示,2024年唐汪镇杏子种植(zhòngzhí)面积达(dá)1万亩,2800户参与种植,产量超4000吨,产值达4000万元。马良佐(zuǒ)认为,唐汪大接杏不仅是展示东乡人文风情的重要窗口,更是促进民族交往交流交融、铸牢中华民族共同体(gòngtóngtǐ)意识的实践载体。
东乡县深厚的历史文化底蕴同样值得探寻。作为(zuòwéi)丝路古道的重要节点,这里曾回荡着驼铃声,唐汪(tángwāng)川马巷古渡见证过茶马互市的繁华。
东乡族姑娘展示当地特色饮食。(资料图)东乡县融(róng)媒体中心供图
行走在东乡乡村,农庄院落博物馆(bówùguǎn)里的(de)斑驳墙痕诉说着先辈与自然共生的智慧;非遗工坊里,擀毡(gǎnzhān)匠手中的洁白毛毡、钉碗师修复的瓷器(cíqì),闪耀着传统技艺的光芒;高亢悠扬的“东乡花儿”,更是当地人抒发情感、表达对家乡热爱的独特方式。(完)
中新网甘肃临夏7月2日电 (艾庆龙)2日,以“铸牢中华民族(zhōnghuámínzú)共同体意识共享‘杏’福时光”为主题的2025年东乡县(xiàn)第四届文化旅游暨唐汪杏子采摘系列(xìliè)活动在甘肃临夏州东乡县启动(qǐdòng),这是州县两级在省级部门指导下首次联合举办采摘系列活动,“共享”主题亦是首次提出,赋予(fùyǔ)这场活动更深层的内涵,也让唐汪大接杏成为多(duō)民族相互了解的载体。
活动现场,临时建造的市集热闹非凡,东乡刺绣色彩艳丽与美食(měishí)摊位相互映衬。各族商户热情招呼游客,游客既能品尝东乡手抓(zhuā)羊肉、馓子等特色美食,感受民族饮食文化魅力(mèilì),还能参与“花儿”对唱、民族美食制作等体验活动,在欢乐氛围中增进各民族间的了解与情谊(qíngyì)。
产自甘肃省临夏州(línxiàzhōu)东乡县的(de)唐汪大接杏。(资料图)东乡县融媒体中心供图
活动举办地东乡县,是全国唯一、甘肃独有的以东乡族为主体的少数民族(shǎoshùmínzú)自治县(zìzhìxiàn)。除了闻名遐迩的东乡贡羊(gòngyáng),唐汪大接杏同样是当地引以为傲的特产。
唐(táng)汪镇名称源于唐、汪两姓聚居,背后是(shì)一段跨越民族与岁月的温暖故事。早期,当地村民主动为迁徙至此的少数民族让出土地(tǔdì)与房屋,助力他们扎根,这种无私相助开启了文化交融的篇章。此后,不同民族在这片土地上携手(xiéshǒu)耕耘、互通有无,互助精神融入生活日常。
唐汪与杏的缘分可追溯至明代。凭借得天独厚的地理环境,当地培育出品质上乘的唐汪大接杏,其肉质细密、汁水丰盈、果色艳丽,平均单果重90.3克。作为主产区的马巷村,种植大户唐永红的“古树茶园(cháyuán)”拥有300多棵杏树。她以游客采摘为主营(yíng),遇到大宗客户收购(shōugòu)时,还会帮助其他民族村民销售。在(zài)唐永红眼中(zhōng),互帮互助早已(zǎoyǐ)成为大家的习惯(xíguàn)。这种团结协作也体现在杏子从种植到成为美食的各个环节。
从2016年(nián)首届采摘活动至今,唐汪大接杏产业(chǎnyè)持续发展壮大。东乡县县长马良佐介绍说,当地围绕杏子延伸产业链,从枝头鲜果拓展到果脯等(děng)精深加工产品,从单一的(de)采摘体验融入康养等新业态,让小小的杏子释放出巨大的经济活力。
数据显示,2024年唐汪镇杏子种植(zhòngzhí)面积达(dá)1万亩,2800户参与种植,产量超4000吨,产值达4000万元。马良佐(zuǒ)认为,唐汪大接杏不仅是展示东乡人文风情的重要窗口,更是促进民族交往交流交融、铸牢中华民族共同体(gòngtóngtǐ)意识的实践载体。
东乡县深厚的历史文化底蕴同样值得探寻。作为(zuòwéi)丝路古道的重要节点,这里曾回荡着驼铃声,唐汪(tángwāng)川马巷古渡见证过茶马互市的繁华。
东乡族姑娘展示当地特色饮食。(资料图)东乡县融(róng)媒体中心供图
行走在东乡乡村,农庄院落博物馆(bówùguǎn)里的(de)斑驳墙痕诉说着先辈与自然共生的智慧;非遗工坊里,擀毡(gǎnzhān)匠手中的洁白毛毡、钉碗师修复的瓷器(cíqì),闪耀着传统技艺的光芒;高亢悠扬的“东乡花儿”,更是当地人抒发情感、表达对家乡热爱的独特方式。(完)



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